2011. május 7., szombat

Paradicsomos tészta /Stahl-tól/ kis módositással


Hozzávalók:
1 liter paradicsomlé / én most 3 kisdobozos paradicsompürét használtam/
2 gerezd fokhagyma

1 tk. oregánó
1 tk. bazsalikom
petrezselyem /én most nem használtam/
10 dkg reszelt sajt

Elkészítése: Egy nagy lábosba felforraltam a paradicsom levet. Mivel én most püréből készítettem vízzel felhigitottam. Beletettem az aprított fokhagymát és a fűszereket. Beleöntöttem a tésztát és jól felforraltam és addig főztem míg meg nem puhult a tészta. Mikor elkészült sajtot reszeltem rá. Eredeti recept szerint petrezselymet is szórhatunk rá.