Hozzávalók: 50 dkg finomliszt
2,5 dl tej
5 dkg vaj vagy margarin
2 ek. cukor
2 kk. só
2,5 dkg élesztő
1 tojássárgája
Elkészítése: A hozzávalókat a kenyérsütőbe tesszük. Először a tejet majd az olvasztott margarint, sót, cukrot, lisztet és legvégül az élesztőt. A kenyérsütőt kelesztés dagasztásra állítjuk. Kb másfél óra alatt megkel. Ezután átgyúrjuk és a forma méretére igazítjuk. Kelesztjük még amíg ki nem nő a formából. Ekkor 3 helyen bevágjuk és megkenjük a tojássárgáával amibe kicsi tejet teszünk.Ezután 180 fokon sütjük 20.25 percig.
