2020. május 13., szerda

Lebbencsleves



Hozzávalók: 20 dkg lebbencstészta
                     5 dkg füstölt szalonna
                     40 dkg burgonya
                     hagyma
                     petrezselyem
                     só, bors piros
                     paradicsom, paprika


Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk és kisütjük. Rátesszük a darabokra tördelt lebbencstésztát, hagymát és megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával. Beletesszük az apróra vágott paprikát és paradicsomot. Felengedjük vízzel. Beletesszük a burgonyát és puhára főzzük. Apróra vágott petrezselymet adunk hozzá.