2021. március 12., péntek

Tarhonya házilag aprítógéppel

 



Hozzávalók:2 tojás

                     20 dkg rétesliszt

Elkészítése:  A 2 tojást és a lisztet az apitóba tettem és folyamatosan  nyomtam a gépet. Mikor összeállt a tészta kivettem és kicsit átgyúrtam majd több részletben visszatettem az aprítóba és és megszórtam kevés liszttel. Mikor szép apró lett konyharuhára kiterítettem és száradni hagytam. Miután megszáradt (másnap reggel) apró lyukú szitán átszitáltam. Már használható volt.