Hozzávalók: 3 adag nokedli. 45 dkg liszt, 3 tojás, víz
1 hagyma
1 cs. bacon
10 dkg tarja felvágott
1 tömlős sajt
1 db tömlős sajt
só, bors
tejöl, reszelt trappista sajt
Elkészítése: A nokedlit a szokásos módon elkészítjük. A hagymát megpároljuk a baconnal együtt. Rátesszük a tarját, majd a tömlős sajtot és tejföllel higítjuk. Összekeverjük a nokedlivel, ráreszeljük a sajtot és forró sütőben szép pirosra sütjük.
