Rántott hús sütőben sütve

Elkészítése: A húst a szokásos módon bepanírozom. A tepsibe sütőpapírt teszek és meglocsolom kevés olajjal. Erre ráfektetem az elkészített húsokat és és a tetejüket is meglocsolom kevés olajjal.
A sütőt bemelegítem 200 C fokra és 15-15 percig sütöm oldalanként.

Palacsinta ahogy a palacsintázókban készítik tej nélkül

Hozzávalók:
                    1 kg liszt
                     2 tojás
                     1-1/2 liter szóda
                     só
                     1 evőkanál cukor

Én fél adaggak készítettem.


Saját palacsintám recptje:

        Hozzávalók 1 adaghoz aminek én a 3-4szeresét szoktam     
                             készíteni

                            15 dkg liszt
                            só
                            1 tojás
                            3 dl tej
                            1 dl szóda vagy víz

A tojásokat a sóval és a tej felével elkeverem és utána hozzáadom a lisztet majd a maradék tejet és vizet.

Körömpörkölt lassúfőzőben

 

 

Hozzávalók: 4-5 db hagyma

                                2-3 gerezd fokhagyma

                     4 evőkanál paradicsompüré

                     2 evőkanál só

                     1 teáskanál kömény

                     pici csípőspaprika krém

                     3 kg köröm

                     lecsó 1/2 üveg házi

                     pirospaprika

                     víz

 

Elkészítése: A hagymát olajon megpároltam. Beletettem a fokhagymát és utána a par. pürét és a pirospaprikát. Felöntöttem vízzel és belekevertem a lecsót.

A lassúba tettem a körmöket és a hagymás öntettel leöntöttem és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje. 8 órára állítottam az óráját. Nagy sikere volt.