2024. augusztus 2., péntek

Piskótatekercs mintázata

 




Hozzávalók: 6 tojásból szokásos módon piskótát sütünk

                    Minta elkészítése: 1 tojásfehérje

                                                   35 gr cukor

                                                   45 gr liszt

                                                   30 gr vaj

                                                   ételfesték

                                A hozzávalókat összekeverjük. Én habverővel tettem. Ezután elosztjuk annyi                                     felé amennyi szint szeretnénk. Zacskókba tesszük amibe beletesszük az                                             ételfestéket és jól összekeverjük a nyomózsákba. Ezután a kívánt mintát a                                        tepsibe tett sütőpapírra nyomjuk. Elkészítjük a piskótatekercs tésztáját és a                                        mintára terítjük. 180 fokos sütőben megsütjük. Feltekerjük és megtöltjük.