2020. szeptember 17., csütörtök

Bagett

 

Hozzávalók:

60 dkg finomliszt (BL55) 3 dkg friss élesztő (porélesztővel 9g) 3,5 - 4 dl langyos víz (kb.) 3 evőkanál olíva olaj 1,5 teáskanál só (kb.) 1 szűk evőkanál kanál cukor Szóráshoz használhattok: mákot, szezámmagot, lenmagot, tökmagot... Ha kézzel dagasztod az élesztőt (1 dl langyos víz + élesztő + cukor + egy kis liszt) felfuttatni, természetesen a kimért alapanyagokból.