Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny
só, bors, fokhagymapor, húsfűszer,
ha van csípős fűszer akkor ezt is teszünk bele
tojás, morzsa, liszt
Elkészítése: A húst megmossuk és leitatjuk róla a nedvességet majd befűszerezzük. Hagyjuk állni 1 órát. Szokásos módon bepanírozzuk. A vastagabb részeknél csontig bevágjuk. 150 fokon sütjük. Ez nem a legmelegebb és lassan 8-12 percig sütjük.
