2023. június 16., péntek

Pudingos tejberizs

 

Hozzávalók: 1 liter tej

                     10 dkg cukor

                     2 dl víz

                     1  vaníliás puding

                     2 dl tej

                     só

                    2 ek. vaj

Elkészítése: A rizst a vízzel sóval feltesszük főzni. Mikor nagyjából beszívta hozzáadjuk a tejet és főzzük kb. 20 percig. Közben a pudingot kikeverjük 2 dl tejjel és mikor készen van a rizs, hozzáöntjük és tovább  főzzük kevergetve. Hozzáadunk vanília aromát. Tetejét diszithetjük reszelt csokoládéval vagy kakaóporral.