Hozzávalók: 1 liter tej
10 dkg cukor
2 dl víz
1 vaníliás puding
2 dl tej
só
2 ek. vaj
Elkészítése: A rizst a vízzel sóval feltesszük főzni. Mikor nagyjából beszívta hozzáadjuk a tejet és főzzük kb. 20 percig. Közben a pudingot kikeverjük 2 dl tejjel és mikor készen van a rizs, hozzáöntjük és tovább főzzük kevergetve. Hozzáadunk vanília aromát. Tetejét diszithetjük reszelt csokoládéval vagy kakaóporral.