Hozzávalók: leveles tészta
1/2 kg darált hús
1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
kis dobozos sűrített paradicsom
kevés pardicsomlé
só, bors, oreganó, bazsalikom
reszelt sajt
1 tojás sárgája
Elkészítése:Elkészítjük a húst. Megpirítjuk a hagymát és fokhagymát. Rádobjuk a húst és kifehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és 20 percig főzzük. A leveles tésztát beletesszük egy kenyérsütő formába úgy hogy két oldalt lelógatjuk. Az aljára reszelt sajtot teszünk és rátesszük a húsos masszát ráhajtjuk az egyik oldalon a tésztát és újra sajt hús és sajt következik.A tetejére ráhajtjuk a tésztát, megkenjük tojássárgájával és 3 helyen bevagdossuk és újre megszórjuk sajttal. 200 fokon 20-30 percig sütjük amíg szépen megpirul.
https://www.instagram.com/reel/CpfuYrWI2k3/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng%3D%3D&fbclid=IwAR1ZVf0QD5UxqWR7RAw8sBNdK43QXM0TDuTyXByg_luR-bsrcD3nCMAZCqQ
