2011. február 2., szerda

Rácos hal


Hozzávalók: Tengeri hal

héjában főtt krumpli

hagyma

paprika, paradicsom

tejföl

olaj, só, bors, pirospaprika, bors

A krumplit héjában megfőzzük. Közben a szokásos módon elkészitjük a lecsót. Miután megfőtt a krumpli megtisztitjuk és felkarikázzuk.Egy tálba betesszük a karikára vágott krumplit. Sózzuk és ráfektetjük a besózott, borsozott halat. Újra krumpli és hal következik. Legvégén befedjük a krumplival és leöntjük a tejföllel higitott lecsót. Sütöben megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése