Egyszer már készítettem ilyet, de sajnos akkor nem írtam le de ezt most pótolom.
Lilla volt oda érte nagyon. Most is ő utalt rá, hogy szeretne ilyet. Másik tortát készítettem a szülinapi gyerekbulira de azért ilyet is csináltam meglepetésként neki.
Hozzávalók:
6 db tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
csipet sütőpor
Krém:
50 dkg mascarpone
50 dkg porcukor
Elkészítése:
Három 15-17 cm-es tortaformában sütöttem kétszerre. Először kibéleltem a formákat. Előre kivágtam a következő sütéshez való papírokat is.
A sütőt 190 fokra melegítettem. Először 3 tojásból készítettem el a piskótát. Kikevertem a sárgáját a cukorral, majd hozzáadtam a lisztet és a felvert fehérjét apránként. 3 kis tálkát vettem elő és szétosztottam a tésztát és megfestettem az ételfestékkel. Először a pirosat, majd a sárgát és a narancsot kevertem ki a sárga és piros keverékével. Megsütöttem az első adagot és miközben sült elkészítettem a következőt. Zöldet, kéket és kikevertem a lilát a pirosból és a kékből. Majd ezeket is megsütöttem. Végül a maskarponét kikevertem a a pocukorral és megtöltöttem vele a lapokat a következő sorrendben: lila, kék, zöld, narancs, citrom és piros.
A külsejét is bekentem de nem fedte be rendesen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése