Hozzávalók: 0,5 kg liszt
2 tk. só
25 dkg margarin
2,5 dkg élesztő
0,5 dl tej
1-2 ek tejföl
10 dkg füstölt sajt de az eredeti receptben nincs
tojássárgája a kenéshez
Elkészítése: Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. Mikor felfutott összekeverjük a többi hozzávalóval. Ezután már nyújthatjuk is. Készíthetünk rudakat, pogácsát és malackákat is de ez kicsit munkaigényesebb. Kerek szaggatóval kiszaggatjuk a fejét, majd bevágjuk és lehajtjuk a füleket. kicsi kupakkal orrot szaggatunk és a szemét egész borssal készítjük. Lekenjük a tojássárgájával és az orrot ráragasztjuk. 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése