Hozzávalók: 50 dkg hántolt árpa
hagyma
pirospaprika
só, bors
paradicsom
Elkészítése: Az árpát előző este beáztatjuk. Lehet már előző nap is mert saját tapasztalat szerint nagyon nehezen puhul. Elkészítjük a pörkölt alapot majd beletesszük az árpát, felöntjük vízzel, beletesszük a felaprított 1-1 db paprikát és paradicsomot. Kolbászt karikázunk bele mikor már majdnem teljesen elkészült. Legalább 2 órát kell főzni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése