Gesztenyés meggyes Valentin napi torta

Hozzávalók:
A piskótához:6 tojás sárgája
                    25 deka porcukor
                    20 deka finomliszt
                    5 deka rétesliszt
                   1 dl olaj
                   1 dl tej
                   1/2 sütőpor,
                   Ennél a receptnél tettem bele 2 ek. kakaót.

A krémhez: 1. gesztenyekrém

                    2 csomag gesztenyemassza

                    20 dkg margarin

                15 dkg cukor
                kb. fél rumaroma

                    1 csomag vanília puding

A cukrot a margarinnal, rumaromával és végül a gesztenye masszával jól összekeverjük! Majd 1 csomag vanília pudingot, 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenye krémhez.

                    

                    2. meggykrém

                    1 üveg magozott meggy leve 4 dl

                ha nem elég akkor kis vízzel pótolom

                1 vaníliás pudingpor

A szokásos módon megfőzzük, habár az utóbbi időben a mikróban szoktam kb 5 percig főzni és félidőben megkevergetem.

Elkészítése:

A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, olajat, liszttel elkevert sütőport, majd  a tojás felvert habját. 

A kész tortát 2 részre vágtam és először a meggyel kentem meg, majd a gesztenyével és megszórtam a meggy szemekkel. A tetejére és az oldalára gesztenyekrém került.