Hozzávalók: 4 tojás
16,3 dkg cukor
16,3 dkg liszt
0,6 dl olaj
0,6 dl tej
2/3-ad sütőpor
1,5 dkg kakaó
Elkészítése: A 6 tojásos olajos piskótát számoltam át 4 tojásosra. 18 cm-es formában sütöttem. Szép magas lett. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, olajat, liszttel elkevert sütőport, majd a tojások felvert habját.
Krém: 1/2 l tej
4 ek. liszt
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2-3 evőkanál kakaó
A tejet felteszem a tűzre 4 evőkanál liszttel és pufogósra főzőm, majd kihűtöm. Ezalatt a porcukrot kikeverem a margarinnal és a vaníliás cukorral és hozzáadom a kakaót. Most a lisztes keverékbe 5 dkg étcsokoládét tettem de nem érződött rajta. 3 lapba vágtam és megtöltöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése