Hozzávalók: 1 csomag réteslap 6 lapos
1 csík túrós: 25 dkg túró
1 tojás
5 dkg cukor
kevés citromlé
zsemlemorzsa a szóráshoz
olaj, olvasztott vaj a kenéshez
1 csík meggyeshez: 1 üveges meggybefőtt
5 dkg cukor
kevés fahéj
1 negyedcsomag pudingpor
Elkészítése: 1 csíkhoz 3 réteslapot használunk.A konyharuhát megnedvesítjük és erre tesszük a réteslapokat. Egyenként megkenjük olajjal és vajnak a keverékével.
túrós.: összekeverjük az áttört túrót a tojással és a cukorral, vaníliás cukorral és kevés citrom levével. A lapokat a tészta szélénél megszórjuk zsemlemorzsával és erre helyezzük a kikevert túrós tölteléket. Feltekerjük és a kész rudakat megkenjük az olaj vaj keverékével
meggyes: A meggyet leszűrjük , megszórjuk a cukorral, fahéjjal és a pudingporral. A tésztát laponként olajozzuk és kevés zsemlemorzsával megszórjuk az egyik végét. Erre tesszük a meggyes tölteléket. Két oldalánál behajtjuk a tésztát, hogy ne jöjjön ki a töltelék és feltekerjük. Megkenjük az olvasztott vajjal
200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük míg szép piros lesz. Megszórjuk porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése