Elfogyott a körözött és mivel a gyerekeknek nagyon ízlett, és nem volt túróm éppen itthon, ezért elhatároztam, hogy reform módon készítek egyet. Gyorsan előkerestem Dulmina receptjét és elkészítettem kölesből. Saját szájiz szerint változtattam a recepten.
A megadott mennyiség háromszorosát vettem mivel 3 családnak szántam.
3 dl kölest kevés olajon megfuttattam, majd felöntöttem 3x-os forró vízzel és 2 db ételizesitő kockát tettem bele. 30-40 percig főztem míg a nedvességet magába nem szívta. Ezután mustárral, pirospaprikával és 3 db apróra vágott hagymával ízesítettem. Végül pár kanál /kb 1dl/ tejfölt adtam hozzá. Feldiszitettem és tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése