Sárgarépa saláta

Hozzávalók:  30 dkg sárgarépa
                      15 dkg trappista sajt
                       2 gerezd fokhagyma
                       kefír vagy tejföl
                       só, bors
Elkészítése: A répákat lereszeljük utána a sajtot is. Összekevejük a zúzott fokhagymával,          
                    sóval, borssal és a tejföllel.