Hozzávalók: 36 dkg liszt
6 ek. cukor
4 tojás
2 cs. sütőpor
10 dkg olvasztott vaj
4 dl tej
Elkészítése: A tojások fehérjét habbá verjük, a palacsinta többi hozzávalóit összekeverjük, majd lazán beleforgatjuk a tojáshabot. 10 percig állni hagyjuk. Olajjal kikenünk egy nagyobb teflonserpenyőt, felforrósítjuk majd evőkanálnyi mennyiséget rakunk egy kupacba és kissé elkenjük kör alakban. 1-2 perc után megfordítjuk és a másik oldalát is pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése