Hozzávalók: fél csirkemellek
szikkadt kenyér
olaj
só, bors
fokhagyma
sütőpapír
Elkészítése: A sütőpapírt beolajozzuk. Rátesszük a fél melleket és nyújtófával megveregetjük, kiklopfoljuk szép laposra. A szikkadt magos kenyeret és fokhagymát aprítóba tesszük és zsemlemorzsát készítünk. Nekem volt magos zsemlemorzsám és ebbe forgattam és ütögettem a nyújtófával. Kevés olajat melegítettem majd beleraktam a húst és az első oldalát 3 percig sütjük és megfordítjuk. Finom szaftos lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése