2021. január 3., vasárnap

Kókuszos mézes kocka



 Hozzávalók: 

       A tésztához.:

                       25 dkg porcukor

                       1 tojás

                       2 ek méz

                       5-6 dkg vaj

                       30 dkg liszt

                       1 sütőpor

                       2dl tej

  A mázhoz:   25 dkg cukor

                       20 dkg vaj

                       2-3 kanál kakaó

                       pici tej kb 2 dl

A forgatáshoz 2 csomag kókuszreszelék


Elkészítése: A cukrot a tojást, a mézet és a vajat kikeverjük. A lisztet asütőporral elkeverjük és tejjel az előző masszához keverjük. 180 C fokon 35-40 percig  tűpróbáig sütjük.

Ezután elkészítjük a mázat. A hozzávalókat gőz fölött elkészítjük majd a tésztát kockákra vágjuk és beleforgatjuk a mázba és utána a kókuszba.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése