Hozzávalók: 2 kg krumpli
3 db közepes hagyma
pirospaprika
só
olaj
Elkészítése: A krumplit sós vízben héjastól megfőzzük. A hagymákat felaprítjuk, az olajon megdinszteljük, majd félrehúzzuk és kicsit kihűtjük mielőtt rászórjuk a pirospaprikát nehogy megkeseredjen. Ha megfőtt a krumpli meghámozzuk és kis kockára szeleteljük. Összekeverjük a hagymával, sózzuk kevés olajat adhatunk még hozzá nehogy száraz legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése