Először leírom a történetét annak ahogyan elkészült ez a torta. A neten találtam kis vakondtúrás sütiket amik nagyon megtetszettek. Korábban már készítettem vakondtúrás tortát porból. Ezért gondoltam, hogy elkészítem. Találtam egy szögletes formában készült receptet is. Elkezdtem a sütését és akkor jöttem rá, hogy a receptben sok az olaj. Menet közben az olajnak csak a felét használtam és lecseréltem tejfölre.Mikor elkészült a tepsire sütőpapírt tettem és beletettem a tésztát. Nagyon sűrűrnek tartottam de elkezdtem sütni. Ekkor rájöttem, hogy kifelejtettem a tejet. Kivettem a sütőből és belekevertem a tejet. Megsütöttem. Miközben sült elkészítettem a barna süti receptjét szögletes formában. Mikor ez kisült és kihűlt a szélénél peremet hagyva kivájtam a közepét, majd a banánt felszeleteltem és a közepépe fektettem.Ide kentem bele a krémet,majd a kivájt tésztát aprítóba tettem és óvatosan morzsássá aprítottam. Az első tésztából elkészítettem a kicsi vakondtúrásokat. A krém elég sok lett és elég volt kb 10 db kicsi vakondtúráshoz. A kicsiket kerek szaggatóval kiszaggattam. Mindegyikre tettem 1 karika banánt, rá a krémet és a tetejére a torta felaprított tésztáját .
Hozzávalók: liszt - 2 bögre porcukor - 1 bögre sütőpor - 1 kiskanál vanília eszencia - 1 kiskanál kakaó - 4 kanál tej - 1 bögre olaj - 1 bögre tojás - 2 db tej - 500 ml vaníliás pudingpor - 80 g cukor - 100 g tejszín - 400 ml porcukor - 100 g csokoládé - 90 g banán - 5 db Tepsi mérete 30x25 cm SÜTŐBEN 180°C/25 PERCET Hűtőben 1 órát
https://www.youtube.com/watch?v=pV3A9-BG3CQ&ab_channel=Cookrate-Magyarorsz%C3%A1g
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése