Újkrumpli sütőben sütve

A krumplit megmossuk majd egy késsel lekaparjuk a héját. Olajjal vagy zsírral (2 ek..) összekeverjük. Beleteszünk snidlinget, bazsalikomot, petrezselymet, sót borsot. A sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük, időnként megkeverjük. Most ez több mint másfél óráig sült. A végén magas hőfokon pirítjuk.