Túrós süti (lehet cseresznyével vagy meggyel is) beszórós

Hozzávalók:

         25 dkg liszt

         22 dkg porcukor                               ezeket jól összekeverjük

                   ½ csomag sütőpor

         ½ citrom reszelt héja

 

További hozzávalók:

         10 dkg vaj

         ½ kg túró vagy cseresznye

         fahéj /almához vagy cseresznyéhez/

         10 dkg mazsola

         1 csomag vaníliás cukor

         2 dl tej

         2 egész tojás

 

Elkészítése:

5 dkg vajjal ki kell kenni egy 20x30-as tepsit. Beleöntjük a lisztes keverék felét. Rámorzsoljuk a ½ kg túrót /vagy alma, cseresznye+ fahéj/, 10 dkg mazsolát + citromhéj + egy csomag vaníliás cukrot. A tetejére öntjük a lisztes keverék másik felét. Végül 2 dl tejbe elkeverünk 2 egész tojást .Ezt ráöntjük a tésztára, majd rámorzsolunk 5 dkg vajat. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 35 percig sütjük, míg a teteje szép piros nem lesz.